Hikaye, hafifçe sikilmiş yetişkinler arasındaki ferahlatıcı bir romantizmi tasvir eden bir dağ vadisindeki patates araştırma merkezinde geçiyor. Patates Araştırma Enstitüsü’nde 12 yıllık deneyime sahip bir patates araştırmacısı olan Kim Mi Gyeong, ilk bakışta mahalle tarafından tanınan işsiz birine benziyor, ancak ağzını açtığında biyolojik terimler saçmaya başlıyor. Kim Mi Gyeong, Patates Araştırma Enstitüsü’nde “Mi Gyeong” adlı iyi bir patates yaratmak için gizli bir proje üzerinde çalışan, patateslere deli olan bir kişidir.